2012年3月19日，以「書法三絕」聞名海內外的書法名 家詹秀蓉老師 ，為支持公益及推動蔬食樂活理念，協同主辦單位詹秀蓉基金會籌備處以及協辦單位財團法人海峽兩岸農業基金會、仁和齋餐廳，以及國內多家企業，共同支持於3月23日上映之國片「飲食男女－好遠又好近」。該片監製 徐立功 率先捐贈300張電影票，免費讓弱勢團體觀看本片。另外，各大企業認購電影票所得的10％，將捐贈給詹秀蓉基金會籌備處，以期持續推動社會公益活動、幫助弱勢團體。
19日記者會現場， 詹秀蓉老師 也回贈一幅「蔬福」作品給監製 徐立功先生 ，感謝 徐立功董事長 長期對推動蔬食環保不遺餘力。 徐立功 先生表示，10多年前由李安執導的「飲食男女」已經成為國際上重要的品牌，續集的拍攝絕對不能輕忽草率，「飲食男女」的新主題也是馬虎不得。由於時代轉變和大自然的反撲造成的自然災難，讓全球環保意識覺醒，以及華人素食文化的普及，蔬食主義遂成為本片重要的主軸。為了響 應詹秀蓉老師 義舉， 徐立功 先生特代表電影團隊致贈300張電影票，給長期投身服務弱勢的團體及義工，感謝他們的付出。
此次 詹秀蓉老師 特地花了30餘天、每天8個小時，以金剛經完成【蔬福】新作，贈與電影「飲食男女－好遠又好近」監製 徐立功 先生。 詹秀蓉老師 表示，蔬福的意義，代表著人與人之間相處的舒服、做好事的舒服、為地球以及後代子孫盡一份心力的舒服，甚至是天、地、人之間協調的舒服。 詹秀蓉老師 的書法有三絕：第一絕，質材方面採用多元化材料，雞蛋、貝殼、牙籤、陶瓷、竹片等；第二絕，用鏤空細字書法書寫佛經和巨幅畫像，如「釋迦牟尼」、「觀世音」、「自由女神」等；第三絕，以芒寫字法在細小物品上書寫，運筆功夫精妙絕倫，令人嘆為觀止。圖為2012年3月20日經濟日報報導記者會盛況。
詹秀蓉老師「蔬福愛地球」記者會，呈現的「飲食男女－好遠又好近」電影中的經典料理有：素東坡肉，由莊敬商職阮竑榮老師精典呈現浙江傳統風味，以及由仁和齋餐廳李國平行政總廚所呈現該劇當中之蓮花盅；味覺與視覺最高享受的珍饍美饌，由陽明春天鄭光汎廚藝總監，呈現簡單就是健康的養生冷盤；還有，手作坊楊勝源師父的蓮藕塔 -〝元〞黃金泡菜，花生豆腐由西雅圖的天空楊超志師父製作，最後由易牙居的楊琪鈞主廚呈獻山藥盤，可謂，道道皆是禪意，是現場另一個引人矚目的焦點。
詹秀蓉基金會執行長曾麗卿強調，蔬食可以減低碳排放量，正是節能減碳這種環保意識的最佳體現，對身體健康也很有助益，是值得一同來推廣的新生活運動。此次參與公益的企業，如：日勝生集團、尖端臍帶血公司、霹靂集團、住商不動產等也都共襄盛舉，以期持續推動社會公益、弱勢關懷，以及蔬食做環保等活動，還有來自玉山的布農族公主，台灣原住民族文化產業發展協會理事長亞磊絲‧泰吉華坦、靈性諾亞方舟的船長，同時也是心靈導師花神藍米克，以及藝人瑪格莉特和醫界蔬食聯盟發起人 陳惟華 醫師都親自來到現場表達祝福。照片為貴賓出席與國內各大媒體出席盛況。
詹秀蓉老師「飲食男女 蔬福愛地球」記者會，藉由片中精美的料理重現、與會貴賓的親自品嘗，秀出蔬食料理的創意和美味，現場嘉賓讚不絕口，堪稱是一場視覺與味覺的饗宴。照片為詹秀蓉老師(中)與女兒江美美(右)、兒子江有為(左)及出席貴賓。
3月23日起凡購買「飲食男女－好遠又好近」電影票入場觀賞的民眾，還可獲得一張由 詹秀蓉 老師親手製作的「飲食男女．蔬福平安卡」，代表著最深的祝福之意，粉絲們千萬不可錯過。
慈悲為懷的詹秀蓉老師說，做人的道理跟做菜一樣，如果沒有一顆悲天憫人的心關懷大環境，那麼，再好的料理，也只是匠氣之作。詹老師強調，蔬福愛地球，是要點亮心燈，從心做起、從心靈出發，愛自己、愛別人，也愛每個人賴以生存的大環境！照片為詹秀蓉老師參加玫瑰鹽燈於世貿所舉行的素食博覽會。 玫瑰鹽燈陳淑芬於世貿素食博覽會攝影
9年前，玫瑰鹽燈陳淑芬(右2)在美國洛杉磯東森美洲台開台酒會，與名書法家詹秀蓉老師(中)一見如故，兩人情同姊妹，也一起同遊過「全世界最幸福的國家」不丹。多年來，淑芬與詹老師經歷人世間幾多悲歡離合，有時，詹老師遠在海外專心抄經、創作，我們雖然距離很遠，心卻很靠近，因為我們有個共同信念，那就是「愛」。感恩、尊重、愛，是我們心中深植的信念。玫瑰鹽燈陳淑芬也期許自己，心寬念純，與詹秀蓉老師一起追求美善人生。圖左右為詹老師與玫瑰鹽燈好友鄧經芳(右)、陳月香(左2)伉儷及藍秀珍(左)。
留言列表
