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收到家鄉親人種的美人柑。細皮嫩肉的美人柑,甜度高又多汁,風味具檸檬混合柑橘&葡萄柚的香氣。
由於美人柑果肉纖細柔軟多汁,剝皮食用時,用切柳丁方式,較不沾手。
不過,老張另有創意吃法 ,他將美人柑果實洗乾淨之後,以玉石「按摩」外皮使果肉軟化,再插入吸管 ,吸取百分之百天然純果汁。
老張強調,這樣的吃法,更能吸收豐富的維他命C喔!
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