2012年5月5日，資深媒體人高惠宇和女記者及女作家協會友人，在台北市松江路133巷14-1號的SAKE日式餐酒館歡聚。 高惠宇說：「SAKE的各種日式料理，吃一口讓人頗有幸福的感覺！」「希望大家有空多聚聚！」
PS：附註說明：SAKE已於2112年6月30日結束營業。
高惠宇推薦的『SAKE日式餐酒館』，於 2012年4月中旬開幕，一流食材，一流功夫，平價收費！圖為2012年5月5日，女記者與女作家在SAKE餐敘情形。
SAKE面積不大，約30個座位，位於松江路安靜巷弄內，乾淨素雅。下班後三、四好友來這裡，不想多花錢，只純賞味各款捲壽司，一千元有找。如果每人配一瓶原裝進口的日本啤酒，再多花180元即可。玫瑰鹽燈陳淑芬認為，晚餐後，把這裡當成居酒屋，兩三碟小菜，把酒言歡，超理想。
SAKE日式餐酒館，地點在長春國賓戲院正後方。好友相約看電影後，在此聚會也是不錯的選擇。
高惠宇表示，蔡孟緯、蔡孟修兩兄弟是這家餐廳的大廚和二廚，他們曾在美國幾個大城市的日本餐廳工作過，回台灣後想擁有一家自己的日式居酒屋，她毅然支持了他們。
SAKE的老闆娘和家人，盡心為客人規劃舒適、溫馨的用餐環境。
SAKE的「大炸鮪魚鰓」是下酒的上等小菜。其他「照燒雞肉」、「烤軟殼蟹」…，都有主廚的創意在裡面。就連中午最基本的一碗生魚片蓋飯，也讓人吃得幸福滿滿！
SAKE開店前的試吃會中，受邀親朋都對該店4種不同口味的捲壽司讚不絕口，認為那應是店裡未來的招牌賣點！「酪梨壽司」是將青綠酪梨削薄，一層層包覆在飯團外面，遠看像一塊塊翠玉！
SAKE餐館主持人蔡孟緯及蔡孟修兩兄弟，婉拒了台北頂級日本料理店擔任廚師的邀請，他們一直夢想自己能規劃經營一家小小居酒屋式的日式餐廳。如今，他們夢想成真，蔡氏兄弟把他們多年前在美國波士頓、芝加哥、費城等地的日本料理店廚師經驗，將純日式壽司加入美國食材，口感更為豐富多變化。
「費城捲壽司」是加入Philadelphia cream cheese和酪梨後，有入口即化的新鮮幸福感！「炸蝦捲壽司」是現炸新鮮大蝦與酪梨包覆，軟綿香脆！
SAKE營業時間 AM11:00-PM2:00 歡迎11點前訂購外帶
地址：台北市松江路133巷14-1號（長春國賓戲院正後方）
電話：（02）2515-0775
捷運：蘆洲線。松江南京站下車，七號出口，步行三分鐘即達。
停車：附近建國高架橋下；伊通街停車場；長春路街邊收費停車。
PS：附註說明：SAKE已於2112年6月30日結束營業。
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