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昨天是國慶休假日,兩位在公益基金會工作的年輕小姐,帶著她們的家人、朋友,前來象山第一站尋寶。
客人的親友團中,有位自稱「少年白」的W先生,他智慧之語,猶如大師蒞臨開示,不經意的聊天内容,讓我猶如進入寶山,滿載而歸。
本業是厨師的W先生,提到他年輕時,曾逆向思考,在髮廊花3千元,想把灰白頭髮全染白。
「不料,全染之後,頭髮卻因化學藥劑''突變"成綠色。」W先生笑説,有鑑於那次花錢受罪的經驗,他從此以後,乾脆不染髮,任其白髮叢生。
年輕時,W先生的白髮,是從兩鬢開始滋生起。
有次,某位企業家客人,羡慕他的頭髮特殊造型,餐後,還特別問他「兩鬚翻白」酷髮型,是在哪裡挑染的呢?
「真正的灑脫自在,是超越形貌之上,這才是人生的最高境界...。」W先生的一番話,明心見性,讓最近老是罣礙於白髮愈來愈多的我,回頭省思自己的「本來面目」了?
高手在人間,W先生如大師前來點化我。
專業厨師的他,有特殊器皿,用來研磨玫瑰鹽塊醍醐食物美味。
我特別送W先生好幾塊玫瑰鹽,做為「束脩」。
W先生提到,我們平常吃的筊白筍,有些會有黑點,「那是因為含錳,和玫瑰鹽若含錳元素,色澤會較黑,有異曲同工之妙。」
W先生還舉例,柴魚之所以會褐黑色等等原理...
從烹調講到礦物元素...,很巧,我們有剛磨好的玫瑰石。在此,就拿玫瑰石,來做個結尾。
玫瑰石原礦,因其表面是褐色或褐黑色,初看不起眼;但經切割、研磨之後,會呈現許多不同的色彩及線條。此乃錳元素等礦物質,分佈不同所造成。
台灣的玫瑰石,主要產於花蓮的立霧溪、三棧溪及木瓜溪。
三條溪出產的玫瑰石各具特色,前兩者以色澤、色感取勝;後者以紋路變化和景致宜人見長。
玫瑰石又稱情人石。代表: 愛情、心靈成長。
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