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路過鼎泰豐,免不了,「順便」來半籠18摺小籠包。
這回,多叫了一碗以前没嘗試過的油豆腐細粉。(不過,我還是偏愛「老朋友」小籠包,哈!)

鼎泰豐,靠著一顆顆「黃金18摺」小籠包,收服全球人的胃。
今天,我在新生店等了半小時,才被請入座。門口眾多等待者中,大多是來自世界各國的觀光客。
(鼎泰豐新生店有電梯,男女老少都方便。眾多語言、人聲鼎沸笑聲裡,彷如置身「世界地球村」。)

1993年,鼎泰豐獲紐約時報評選為全球十大美食餐廳之一,是唯一入選的華人餐廳。
目前,鼎泰豐在全球共175家分店,其中有9成分店都在海外,包含美國、中國、新加坡、泰國、韓國、馬來西亞、印尼、美國、澳洲、英國等14國都有據點。
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