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在昨天以前，我只吃過蘋果，没聽過、更没看過「蘋果絲瓜」。
這粒蘋果絲瓜，是老張種的。
2個月前，老張買了10株絲瓜幼苗，栽種在他的「開心農場」裡，絲瓜幼苗長藤後，有開花、也有結果，最後只產出這一個「獨生女」。
蘋果絲瓜屬水果系列的蔬果，因為皮很薄，果肉很飽滿。據説，削皮後可以直接生吃，口感清脆有甜味...
這麼可愛的絲瓜，我暫時還捨不得煮它。將圓圓滿滿的蘋果絲瓜，擺在象山第一站店裡，當作消暑綠意，看起來好可愛呀！
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