close
這家TWG茶館的蛋糕，讓我驚豔於烘焙者的用心，那是一種妙不可言的黯然銷魂好滋味。
曾有位朋友，以詩般的心情，從事她的烘焙創作。雖然一路多波折，仍不改追求美味和美感之初衷。
有時候我們一口蛋糕，原材誕生的味覺之複雜，也許多達10多種，普通人可能無法分辨其中的層次，只會覺得「很好吃」。但是即便如此，創作者還是會很認真地，把這份心意保留在了所製作蛋糕的配方中，讓懂得的人，吃到其中的用心、用情。
敬~~為美食默默努力付出的烘焙師們！謝謝！
全站熱搜
留言列表
