close
宜蘭卜肉、麻油腰花、香蘭葉包雞、老皮嫩豆腐、櫻花蝦米糕、清蒸中卷、大蝦粉絲煲、麻辣鮮魚、川泰藤椒蛋、肝花、芋屯、香桔乳酪、名品咖啡、洛神花茶....
好友3天的台北之旅，我請她不同風味的地方美食，若要票選心中的第一美食，我們不約而同，把票投給了那一碗20元的豬油拌飯。
16年前，老張曾以自家所進口的玫瑰鹽，請人用古法釀造1千瓶「玫瑰鹽醬油」。那些花了大把鈔票所釀造的「古早味醬油」，有一半以上被我們送光。所留下的美好滋味，就是豬油拌飯加玫瑰鹽醬油的舌尖味蕾記憶了！
昨日(2024.12.8），與好友秀霞在永康街的「呂桑食堂」午餐，那一碗豬油/醬油拌飯，我們都吃到了童年的回憶，也懷念老張不可能再砸錢(不惜成本釀造）的玫瑰鹽醬油！
全站熱搜
留言列表
